该如何鉴别一款白酒是粮食酒还是酒精酒？中国人在酒桌上免不了要喝白酒，而作为从事酒行业的人，很多人都会问我该款白酒怎么样？是否是纯粮酿造的？教您几招，轻松鉴别粮食酒与酒精酒。近几年来，我国白酒市场低档白酒中，酒精酒占有了统治地位。消费者都知道粮食酒好，但酒精酒与粮食酒怎样区别，95%以上的消费者都不会鉴别...

九月九·酿新酒重阳节，为每年的农历九月初九，也叫“九月九·酿新酒”，九在数字中又是最大数，钓台牡丹酒也迎来了新一年度的下沙生产。欲造“钓台牡丹酒·真品质”，先“造好沙”，这里的“沙”，正是酱香酒酿造的主要原料——红缨子高粱的别名。 钓台牡丹酒酿造周期为一年，重阳后分两次投料，酿造期间又分九次...